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近日我在北京的一个胡东理看到一家摇滚炒鸡,看着周边站满了人在排队,看到上面有公司加盟电话,我就拿出手机打电话咨询,称其看到附近有很多类似高压锅是的一遍转一遍遥,不过是用来做鸡肉的,买的人很多,到底是否安全做出的鸡卫生达标吗,这一问题出现在我的脑海里。不一会来了一个记者带着这一问题走向了卖摇滚炒鸡的老板问起了话语,见设备上面上面写着摇滚炒鸡,一边炒,一遍转,一遍遥的鸡。记者仔细观察了一下,这个设备与高压锅相识,最大的特点是一人可以操作多个锅,而且链条传动代替了手摇,时间到了8分钟需要放气就可以,这样安全性有了很大的提升。五分钟左右就可以出一只炒鸡,要比炒和炖快的多,另外记者看到,“摇滚炒鸡”在做的整个过程中放入姜片爆香,不放盐,只放一包秘制料调料,加入矿泉水即可。由于记者到的时候正好是饭点,前来买“摇滚炒鸡”的食客络绎不绝。都说摇滚炒鸡确实好吃,也有其他品质做摇滚鸡的好吃多了,
记者等过了饭点趁机采访了做这个的张师傅,据张师傅说,我是今年4月份加盟的摇滚炒鸡,一边炒,一遍转,一遍遥,遥出美味的小公鸡,绝对的绿色烹调法。本产品投资小,利润大,那个调料包是一个含中... [详细介绍] |